Il Gallipoli Golf Glub è sorto nel 1990 grazie alla passione e all'intraprendenza del Presidente Antonio Conversano quando ancora il golf era considerato uno sport elitario e riservato a pochi.

Il campo del Gallipoli Golf Club, 4 buche par 14, si trova tra le città di Casarano e Melissano ed è l'ideale per chi vuole inizare a praticare questo sport, ma anche per i golfisti in vacanza nel salento che vogliono mantenersi in forma e allo stesso tempo godere di un campo piccolo ma molto divertente all'interno di un oasi di verde e tranquillità, nei cui laghetti sostano e nidificano numerose specie di uccelli .